BroBible
Præsenteret i samarbejde med Campbell's Chunky Soups ...
NFL var dejlig nok til at forkæle os med et solidt slutspil i denne weekend, da de otte tilbageværende hold kæmper for retten til at tage Lombardi Trophy hjem (og til gengæld fest).
Masser af mennesker får deres bagklappe i denne weekend, men selvom du ikke lægger op på en parkeringsplads, vil du stadig have en betydelig spredning af mad for at holde dig tændt under spillet.
Endelig fik jeg chancen for at opleve, hvordan det er at være en deltager Hakket tak til Campbell's, der udfordrede mig til at komme med et par kreative måltidshacks, der udnyttede kraften i Chunky Soup til at parre med hver af weekendens NFL-playoff-showdown.
Hvis du leder efter noget hjerteligt til din fest, er disse retter alt hvad du behøver.
New England Clam Chowder Over Biscuit With Bacon Bits og Maple Siroop Potato Chips
BroBible
Hvad du har brug for
- 1 dåse Campbell's Chunky New England Clam Chowder
- 1 rør kiks
- 6 strimler bacon
- 1 kop kartoffelchips
- 3 spiseskefulde ahornsirup (ekstra point, hvis det er fra Vermont)
Samlede omkostninger: $ 14
Patriots spiller Chargers i weekenden, så jeg håber inderligt, at jeg ikke behøver at fortælle dig, hvorfor jeg besluttede at gå med New England Clam Chowder til bunden af denne skål.
I de fleste tilfælde serveres chowder med østerskiks, men de er ikke ligefrem de mest fyldende ting i verden. Som et resultat besluttede jeg at tilberede nogle kiks, der ligner kæmpe østersknækkere - en detalje, jeg håber dommerne på Hakket ville sætte pris på.
BroBible
Når kiksene er kogte, skal du lægge saftkagen i en gryde over svag varme og indstille ovnen til 425 °.
Steg bacon op over medium, indtil det er ekstra sprød (dette skal tage ca. 10 minutter).
BroBible
Når strimlerne er afkølet, skal du hugge dem i fine bits.
Spred kartoffelchipsene ud på et bageplade og belæg dem jævnt i ahornsirup, inden du sætter dem i ovnen. Kog indtil sirupen begynder at karamellisere, hvilket skal begynde omkring mærket på fire minutter. Hold øje med dem for at sikre, at sirupen ikke brænder.
BroBible
Når alt er klar, skal du dele en kiks i halve og stable den for at få ekstra point til præsentation.
BroBible
Dæk kiks i så meget chowder, som du vil, inden du fylder den med store mængder baconbit og knuste ahorn kartoffelchips.
Dine smagsløg kan takke mig senere.
Grillet kylling og pølse Gumbo over Cajun røde bønner
BroBible
Hvad du har brug for
- 1 dåse Campbells Chunky Grillet Kylling Og Pølse Gumbo
- 2 spsk olie
- 1 stor løg i terninger
- 1 paprika, terninger
- 2 stilke selleri i terninger
- 4 fed hvidløg, skrællet og hakket
- 1 pakke Cajun-krydderier (ca. 2 spiseskefulde, hvis du har lyst og vil lave din egen)
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk hakket peber
- 1 dåse røde nyrebønner på 15 ounce, drænet
- 1/4 kop vand
Samlede omkostninger: $ 11
Jeg er en stor fan af Cajun-køkken, så jeg besluttede at hylde byen New Orleans ved at kombinere en klassisk Louisiana-ret med Campbell's Chunky Grilled Chicken and Pølse Gumbo til spillet Saints-Eagles.
Cajun mad er baseret på en hellig treenighed med løg, paprika og selleri, som skal koges sammen i en stor olieret stegepande over medium høj varme, indtil den er blød (ca. fem til syv minutter).
Sørg for at røre lejlighedsvis.
BroBible
Når grøntsagerne er kogt lidt ned, tilsæt hvidløg, krydderier, salt og peber. Rør ofte og kog i yderligere et minut eller to, inden du tilsætter tomater, bønner og vand.
BroBible
Lad blandingen koge hårdt, før du skruer ned for varmen til medium-lav, og lad den boble, indtil den er fortykket, hvilket skal tage mellem 10 og 15 minutter. Igen er omrøring din ven her.
Når bønnerne simrer, skal du opvarme grillet kylling og pølse i en gryde på svag varme. Når væsken i stegepanden er fordampet helt, skal du lægge bønnerne i en skål og kvæle dem med suppen.
Velkommen til bayou.
Kylling tortillasuppe med grillet hvidt kød kylling dobbelt ost Nachos
BroBible
Hvad du har brug for
- 1 dåse Campbell's Chunky Tortilla Soup med grillet hvid kødkylling
- 8 ounce cheddarost, finstrimlet *
- 8 ounce peberfrugtost, finstrimlet *
- 2 kopper tortillachips
- 1 dåse syltede jalapeno peberfrugter, skåret eller hakket
* Bemærk: Modstå fristelsen til at bruge præstrimlet ost, da den ikke smelter ordentligt
Samlede omkostninger: $ 14
Jeg besluttede at gå med et Tex-Mex-tema til matchup mellem Cowboys og Rams, og ingen festfødevarepar passer bedre med dette spil end nogle 'chos.
Hvis du leder efter noget osteagtigt og lækkert, er dette skålen for dig.
Start med at forvarme din ovn til 350 ° og læg suppen i en gryde på komfuret på medium-lav varme i mellemtiden. Lad det simre og reducere i ca. 20 minutter, omrør lejlighedsvis.
Når suppen er tyknet, skal du strimle ostene fint og blande dem sammen. Sæt halvdelen af den resulterende kombinationsboks i gryden.
BroBible
Rør konstant, indtil osten begynder at smelte, hvilket ikke skal tage mere end fem minutter. Under processen skal du tage en kort pause fra omrøring for at fordele chipsene jævnt over et bageplade og drys den anden halvdel af osten over toppen.
BroBible
Når det er gjort, skal du bage dem i ovnen i otte minutter.
Mens chipsene koges, drænes dåsen med syltede jalapeños; presliced er ideel, men du kan altid terne den ukendte version op, hvis det er nødvendigt. Føj dem til gryden, og fortsæt omrøring, når alle lærer hinanden at kende i gryden.
Efter otte minutter skulle osten på chipsene være begyndt at boble. Når den når det punkt, skal du slukke for ovnen, men hold maden inde. Hvis blandingen på ovnen ikke har nået en jævn konsistens, skal du fortsætte med at røre, indtil alt er helt inkorporeret.
Det skal se sådan ud, når alt er sagt og gjort.
BroBible
Når ostesuppeblandingen når den ønskede tykkelse, skal du tage chipsene ud og dække dem i din smukke skabelse.
BroBible
Chili Mac-bønner, makaronipasta og kødsuppe BBQ Mac og ost
BroBible
Hvad du har brug for
- 1 dåse Campbell's Chunky Chili Mac-Beans, Macaroni Pasta og Meat Soup
- 1 æske mac og ost
- 2 spsk grillsauce
Samlede omkostninger: $ 6
Indianapolis har ikke rigtig en levende madscene - i det mindste som jeg er opmærksom på - så jeg henvendte mig til Kansas City for at få inspiration og skabte min egen enkle version af den ultimative grillret.
BroBible
Regionens signatur sauce er afhængig af tomat for sin smag, så hvis du leder efter maksimal ægthed, skal du holde øje med flasker med Kansas City på etiketten. Når det er sagt, vil din standard BBQ-sauce være mere end op til snus.
Varm suppen over lavt, mens du laver mac og ost ved at følge instruktionerne på æsken (jeg tror på dig). Tilsæt BBQ-sauce i suppen, rør for at indarbejde den, og hæld over nudlerne.
Tillykke! Du er officielt kok nu!
Spilledagen har aldrig smagt så godt.