ANMELDELSE: KFCs Pickle-Fried Chicken tager på Chick-Fil-A


KFC Pickle Fried Chicken

KFC




Picklesmagen har et rigtigt øjeblik lige nu. Pickles sommer startede med Sonic's Pickle Juice Slushes og nu går KFC hårdt på picklesmag med deres syltede stegt kylling.





Når du tænker på stegt kyllingesandwich med pickles, tænker du på Chick-fil-A. Men obersten kom lige ind i den sydlige stegt kyllingesandwichsamtale med KFCs nye Pickle-Fried Chicken Sandwich , udbenet ekstra crispy kylling, ekstra crispy bud og kyllingebitler. På trods af at Chick-fil-A var en af ​​mine fem fødevaregrupper, gav jeg Pickle-Fried Chicken Sandwich en hvirvel og blev glædeligt overrasket.

Pickles kan være forstyrrende på visse burgere, men pickles klarer sig rigtig godt på en stegt kyllingesandwich. KFCs Pickle-Fried Chicken Sandwich har en øm og fugtig kyllingebrystfilet med oberstens signatur 11-krydderier og er sprøjtet med syltede sauce og serveres på en bolle med mayonaise. Sanwich havde ikke kun syltede juice, men det havde også fire syltede skiver på sandwichen.



Picklesauce har en dild-handling i gang for at give den nogle duftende urtetoner. Syltesaften bragte eddike smagen, men den er ikke for tærte, og mayoens cremethed modvirkede surheden. Pickle saltlage smagen er ikke overvældende, mere som et pickle kys. Jeg sværger, at jeg ikke er gravid. Det har en dejlig tang, der er lidt citrusagtig med antydninger af løg og hvidløg. Bollen var blød og var en dejlig pudebetræk mod batterens knas. Dejen på den stegte kylling er sprød, men ikke for tyk, hvor den overhaler kyllingen. Hvis du bestiller budene, får du stegte kyllingemager med syltede agurker samt et reservoir med syltet juice til at dunkke din kiks.

Jeg nød virkelig den syltede sandwich. Jeg troede, det var bedre end den anden salgsfremmende smag fra Nashville (som lidt gik glip af mærket Nashville kylling og sandsynligvis havde for meget røget paprika), men det rangerer lige så velsmagende som Georgia Gold og Smoky Mountain med kylling på KFC. Var det så lækkert som Chick-fil-A? Svært at sige. De er forskellige. KFC har en sprødere dej og pakker mere pickle punch end Chick-fil-A.

Den nye smag vil have en meget begrænset periode og vil være på deltagende restauranter, indtil de løber tør for syltede juice. I dag er National Fried Chicken Day, hvilket bedre tidspunkt at nyde noget syltet kylling.