Vi er nødt til at tale om den absolutte absurditet ved den kontinentale morgenmad på dit typiske hotel

hotel kontinental morgenmad absurditet

iStockphoto




Kontinental morgenmad er underlig.

Det er det. Det er hele taget.





Jeg siger ikke, det er forfærdeligt eller spild af tid. Omvendt siger jeg ikke, at det er fantastisk, og at den bedste ting at ske med vejtrætte rejsende siden opfindelsen af ​​EZPass.

Hvad jeg siger er, at det er underligt, og jeg siger det, fordi det er sandt.



Den kontinentale morgenmad er en underlig oplevelse. Dette er noget, der blev klart for mig sidste weekend, mens jeg var på et hotel i Baltimore. Nu er det ikke som om jeg lige indså dette. Det havde imidlertid været et minut siden jeg havde fornøjelsen at spise en kontinental morgenmad, så det er sikkert at sige, at absurditeten virkelig gik op for mig, da jeg besøgte den ene.

Så vidt kontinental morgenmad går, var det temmelig standard. Der var:

  • Tre slags korn (hvoraf ingen var spændende)
  • Røræg
  • Skummetmælk og 2% mælk
  • Små boller
  • To vaffelmagere
  • En kurv med frugt
  • Et tv, der udsender lokale nyheder

Igen, temmelig standard.



Før jeg fortsatte, vidste du, at ideen om den kontinentale morgenmad stammer fra England i midten af ​​det 19. århundrede? Det er sandt :

Der henviser udtrykket 'kontinentet' til de lande, der besætter Europas fastland. Derfor angiver en 'kontinental morgenmad' den type morgenmad, du vil blive serveret på steder som Frankrig eller Italien.

Morgenmad i disse lande er berømt let og delikat sammenlignet med den komplette engelske morgenmad - en fyldt tallerken med pølse, bønner, skåle, æg og mere - eller en amerikansk morgenmad - normalt en kombination af pølser, bacon, pandekager, vafler, kartofler, og skål.

Hoteliers begyndte at tilbyde en kontinental morgenmad til gæsterne her i Amerika, da hoteller blev mere populære og efter en vis indledende modstand blev konceptet generelt accepteret.

Spol frem et århundrede eller deromkring, og vi har nu den velkendte opstilling af korndispensere, kasser med boller, kurve med frugt og (hvis du er heldig) flere vaffelproducenter.

Det er lidt underligt, at der altid er vaffelmagere, ikke? Hvis en af ​​de originale ideer bag den kontinentale morgenmad var et hurtigt, let måltid, er der intet om de gigantiske vafler, som producenter af industriel kvalitet producerer, der opfylder et af disse kriterier. Sindene bag hele konceptet med den kontinentale morgenmad ville være væmmes.

Alligevel er der altid to vaffelmagere! Nogle gange er der kun en, men hvis det er tilfældet, er det dig, der vælger et subpar hotel. Vaflerproducenter, som sko og Nature Valley granola barer, skal altid komme parvis.

Ved siden af ​​vaffelmagerne findes normalt røræg, men oftere end ikke ligner de røræg. De smager heller ikke altid som dem. De er gule, og det er her lighederne ofte slutter.

Æggens naboer er normalt pølser og bacon. Det er kød, og det er farligt. Det er alt hvad du behøver at vide.

Muffinsene ved siden af ​​kødafsnittet er ikke farlige med hensyn til smag eller patogener, men de er stadig farlige. Hvorfor? Fordi jeg altid tager en uanset hvad jeg ellers lægger på min tallerken. Det er lidt underligt, fordi det ikke er tilfældet i nogen anden morgenmadssituation. Hvis jeg er hjemme og spiser korn, er det morgenmad.

Men hvis jeg er ved en kontinental morgenmad, får jeg korn og en muffin, og jeg ved ikke hvorfor. Det er ikke som om de er fantastiske boller. De er bare boller, men af ​​en eller anden grund griber jeg altid en. Altid.

Hvad korn angår, er der rutinemæssigt tre slags. Sjældent er der mere end det, og jeg har ingen reel forklaring på dig, hvorfor.

Uofficielt er den mest populære korn, der tilbydes ved en kontinental morgenmad, let Raisin Bran. Cheerios ville være anden. Tredje plads er for tæt på at ringe, men Frosted Flakes vil helt sikkert være i gang.

Jeg vil gerne bruge denne lejlighed til at nævne, at jeg føler meget stærkt om kornskåle. Jeg føler mig stærkere med kornskåle, end jeg gør med næsten alt andet (med den ene undtagelse er mine følelser for folk, der kører for langsomt i den forbipasserende bane).

Når det er sagt, har kontinental morgenmad næsten altid papirskåle til korn, og det er forfærdeligt både fra et funktionelt og logistisk synspunkt; funktionel, fordi du aldrig kan passe nok derinde og logistisk, fordi det takket være skålens overfladiske overflade bare bliver et rod, når kornet hældes.

Derefter er det bare en del af oplevelsen at lave et rod, når det kommer til den kontinentale morgenmad.

Vi har alle en historie eller to om at lave et rod, mens vi er sammen. Jeg taler ikke om et normalt kontinentalt morgenrot, som noget spildt korn. Jeg taler om en alvorlig kontinental morgenmad rod.

For eksempel var jeg i Nashville en weekend under en arbejdstur. Det er en vidunderlig by, og jeg vil anbefale den til alle. Kør en tyr. Det er sjovt (hvis ikke lidt ru på din hånd).

Ikke så sjovt er morgenen efter en aften i Nashville. På en sådan formiddag ramlede jeg ind på vores hotels kontinentale morgenmadsområde. Værelset var lille - utroligt lille - hvilket ofte er par for kurset, når det kommer til kontinental morgenmad.

Værelset var også meget fuld. For en, der måske eller måske ikke er blevet tømmermænd, var det uhyggeligt, men jeg holdt ud og vendte mig hen til vaffelmagerne. Der var to skåle med det, jeg antog, var dej ved siden af ​​dem. Det måtte være dej. Dette var morgenmad. Hvad mere kan det være?

Så jeg tog en scoop fra en af ​​skålene og begyndte at hælde den på vaffelmakeren og straks hørte nogen sige: Hvad laver du?

Jeg laver en vaffel, svarede jeg.

Det er sovs, sagde den ledsagende af kontinental morgenmad.

Nej, det er dej, sagde jeg, fordi jeg ikke er noget, hvis jeg ikke er sikker på tidspunkter, hvor jeg bestemt ikke burde være.

Sir, det er sovs.

Sås? Hvorfor ville der være sovs? Dette er morgenmad.

Sir, for kiksene.

Jeg kommer oprindeligt fra Maine, og jeg havde ingen idé om, hvad hun talte om. Men dette var Syden, og som jeg hurtigt fandt ud af, er kiks og sovs en morgenmads ting dernede. Gravy fortjente bestemt at blive inkluderet i denne opsætning af kontinental morgenmad.

Du lægger dog ikke sovs i vaffelmaskinen. Det laver ikke vafler. Det gør kun et rod.

Lektion lært!

Jeg lærte også, at der ikke er plads til fejl, når det kommer til den kontinentale morgenmad. Dette skyldes hovedsageligt (som tidligere nævnt) ofte i et lille rum.

Hvis ikke i et lille rum, er det i et tilfældigt område ved siden af ​​receptionen eller (som det var tilfældet på et hotel jeg boede på i New York City) tilfældigt gemt i et ikke-beskrivende område bag receptionen, der virkelig skulle ikke bruges til noget, men det er på en eller anden måde okay for den kontinentale morgenmad.

Der var kun to borde, og ja, de var fulde. Det blev akavet og ubehageligt hurtigt. Virkelig hurtig.

Som veteran til kontinental morgenmad er her nogle tommelfingerregler, jeg har lært gennem årene, som alle skal følge:

  • Ingen øjenkontakt
  • Kom der tidligt
  • Få et sæde vendt væk fra madområdet
  • Nej, virkelig, ingen øjenkontakt
  • Fortsæt med forsigtighed, når det kommer til æggene
  • Tag kun frugt med skind

Med hensyn til frugt med hud ting, skal du kun rod med frugt, der har en beskyttende belægning. Dette handler om at holde tingene sanitære. Æbler? Ikke godt. Appelsiner? Super godt. Samme med bananer. Druer er fast forbudt.

Jeg er ikke her for at afsige dom over dem, der besøger en kontinental morgenmad, men på samme tid er det tidligt om morgenen. Nogle mennesker kan tage brusebad, inden de rammer buffeten, men andres hænder er måske ikke de reneste, og du ville være klog at tage fejl af forsigtighed, når det kommer til at dykke ned i den obligatoriske frugtkurv.

Det andet unikke aspekt er, at der er få andre muligheder i livet, hvor du kommer til at hænge ud med komplette fremmede i deres pyjamas.

Folk har sengehoved. Nogle har deres hjemmesko på. Nogle har besluttet, at de ikke har det godt med at være offentligt i deres pyjamas, men føler heller ikke behovet for at blive fuldt klædt i normalt tøj. Som et resultat lander de et sted imellem ved at kombinere deres pyjamas med almindeligt tøj. Min mor kan på en eller anden måde trække det blik af, men jeg har ikke mødt mange andre mennesker, der kan.

Det faktum, at de fleste mennesker, der spiser til en kontinental morgenmad, er halvt vågen, er endnu en årsag til rodet på dem. Du kan ikke bebrejde folk for ikke at være helt med i spillet, fordi alt, hvad de gjorde, var at rulle ud af sengen, måske tage tøj på, der ikke er pyjamas, slentre ned ad gangen, tage elevatoren og gå på op til gratis spredning.

Der er ikke gjort nok indsats for at fortjene fuldt ud at vågne op. Det er ikke en undskyldning for at gøre noget rod. Det er det undskyldning. Der er en stor forskel der; en forskel så stor som kopperne til juice er små.

HVORFOR ER KOPPERNE SÅ SMÅ, KONTINENTALE MADTAGERE?

Hvis de lægger kopper i normal størrelse ud, ville jeg ikke blive tvunget til at tage to eller tre kopper tranebærsaft. Jeg skulle heller ikke foretage flere ture til saftdispenseren.

Den kontinentale morgenmad er bare bizar og i modsætning til enhver anden spisestueoplevelse, som vi deltager i. Den har træk, der virker velkendte - træk som buffetformatet og den mad, der tilbydes - men disse træk er alle lidt skæve.

Hvad der er vildt er, at jeg har lyst til, at vi er blinde over for dette. Det er som om vi lige har accepteret det hele uden at stille spørgsmål. Vi har kun kendt en verden med den kontinentale morgenmad, så vi har naturligvis accepteret den og alt sammen kommer med den.

Jeg er dog ikke sikker på, at det gør det rigtigt.

Skal vi bare acceptere ting som de endeløse boller og løbende æg og små saftkopper? Skal vi bare være seje med kun tre slags korn (hvoraf den ene er altid Raisin Bran) og vær fint med at lade os være åbne for den form for dæmpet ydmygelse, der følger med at forårsage en mindre forstyrrelse i nærværelse af fuldstændige fremmede, da solen lige er begyndt at komme op?

Skal vi være okay med ikke at kunne spise et æble, fordi mærkelig fra 205 rørte ved hver eneste i kurven, og ved at se tingene ud, vaskede de bestemt ikke hænderne, før de kom ned?

Jeg antager, ja. Ja, det burde vi.

Jeg mener, det kommer med rummet. Vi ville være vanvittige over at sige nej, ikke?

Ingen øjenkontakt, dog. Jeg mener det alvorligt.

Det er for tidligt.